中新社湖州9月25日电 题：“咖啡香”带热浙江乡村生态经济

作家 傅高涨 黄彦君

在浙江省湖州市安吉县天荒坪镇余村，沿村中绿说念周折上山，可见一处矿山业绩改形成的“瀑布咖啡”：一汪碧水嵌在山间，远方瀑布流泻而下，旅客手抓咖啡杯与征象合影。

“这里莫得设施化的吧台和打卡墙，而是在不任意生态的基础上对当然进行‘二创’。咱们但愿通过这种花样，探索‘村咖’景区化贸易模式。”其运营发扬东说念主马刚受访称，该咖啡馆交融音乐吧、餐厅等业态，游玩属性权臣，8月下旬开业以来马上“出圈”。

近日，浙江安吉余村，旅客手抓咖啡在瀑布前拍照。孙杨洋 摄

浙江现在有“村咖”2600余家。其中，常住东说念主口60万的小城安吉，蚁合300多家咖啡馆。

上述咖啡馆场合地，曾是余村“生态疤痕”。20世纪70年代，该处为石灰石矿区，山体任意、河水欺凌、粉尘漫天等问题严重。2003年，余村决定全面关停矿山并执行复垦复绿，对其进行生态竖立。

天荒坪镇商酌发扬东说念主先容，通过“地质+生态+产业”交融开拓模式，该地将矿坑与相近山林“打包”出售，成为浙江省首个地质生态居品来回案例，“畴前三年内该神气瞻望可带动土产货服务120东说念主，年均客流量25万东说念主次，可为村集体每年创收30余万元(东说念主民币，下同)。”

如今在安吉，咖啡是“入场券”，“村咖”与畅通、露营、探险等聚会，体验感才是“商品”。

9月的安吉县黄浦江源片区，植被重重叠叠初染秋色，空中俯视好意思不堪收。该地报福镇一处海拔高度680米的山坡上，滑翔伞和咖啡成了“最好搭子”。

“这里不但不错体验滑翔伞，也能欣忭赏玩征象、喝杯下昼茶。传说气运好时，还能际遇峭壁日落。”在有三面落地窗的“云边JUMP咖啡”内，来自上海的旅客陈灿品味着牌号拿铁，赏玩窗外的滑翔伞。

这家“村咖”发扬东说念主叶剑琳先容，连年来他与村里勾通，应用闲置地盘打造滑翔伞基地和咖啡馆，美艳的云海、落日马上走红外交平台，流量一再升级。

在距离其不远方的中张村青山廊当然屯，“90后”小伙王祎返乡应用自家老宅运筹帷幄特质民宿。

“这些年，家乡村民从砍毛竹、卖山货到吃上‘旅游饭’，玩水飘摇、滑翔伞等户外活动与‘村咖’井水不犯河水，带动旅客光顾山下民宿和农家乐。”王祎先容，旺季时民宿月均营业额可达30万元、客流量超900东说念主次。

在浙江，还有不少“咖啡香”带动墟削发落发展的故事：杭州市余杭区上湖村，一家好意思式“村咖”将西方风情搬进稻田间，特有立场引东说念主可贵；侨乡丽水青田方山乡，米浆与意式浓咖聚会，为稻鱼共生系统博物馆“引流”。

奈何将当然资源更动为经济收益，中国多地正在积极探索。计策引颈、资源入股、专科运营，浙江省通过“村咖”践诺世博shibo登录入口，正走出一条规旅交融发展之路。(完)