给专家共享一下大连的好意思食。

大连三面环海，让东说念主紧记的不仅有迷东说念主的海岸线，天然还有令东说念主馋涎欲滴的好意思食。

渤海与黄海的急流在此碰撞，由于大连的海岸多礁石，像海参、海星、鲍鱼、扇贝、海胆等不善挪动的海洋生物提供了理思的栖息地。

大连菜剿袭鲁菜底蕴，又和会了闯关东的英气，咸鲜为主却不忘越过本味。

从大海到餐桌，大连东说念主把海的滋味盘考得那叫一个澈底，每一口王人能让你感受到大海的鲜好意思。

话未几说，快来随着我沿路望望在大连可以若何吃吧~

一口鲜活，海鲜鲜到上面！

三面环海的大连坐拥黄渤海双倍鲜味buff，冷水域慢孕育的海鲜个个王人是狠变装——鲍鱼肥到能打饱嗝，虾爬子鲜得在舌尖蹦迪。

来大连，海鲜天然是不行错过的！

品海楼(老虎滩店）

📍地址：大连市中山区滨海东路72号（近老虎滩渔东说念主船埠）

⏰贸易时刻：11:00-15:30，16:30-21:00

品海楼是大连的一家老店，传奇外地一又友来大连作客，许多土产货一又友王人会径直带他们来这家店。

这家店现在在大连一共有两家，此次我去的是老虎滩店。他家店实足是渔东说念主船埠隔邻的扛把子，吃海鲜来品海楼基本不会出错！

来了他们家，像牌号菜品海小巴蛸是一定必点的。刚上菜的时刻看着平平无奇，一口咬下去，特等的鲜甜，又有炸过的独有嚼劲，属实俘获了我的味蕾。

除了品海小巴蛸，像头菜爆螺片、石锅鲍鱼等等也王人是他家的牌号，王人很可以。他家适宜东说念主多沿路吃，我一个东说念主竟然是点单勤劳。

还有他们家的海胆锅贴，造型也相配奇特，滋味和会得很妙，不外一定要趁热才适口！

松云居

📍地址：大连市中山区青泥洼桥街说念松云街24号

⏰贸易时刻：10:30-14:30，15:00-21:30

思吃家常菜，可以来松云居，不外这家店亦然列队王，提议可以提早取号。

固然店铺不大，但是口味很赞。像店里的牌号葱油鸟贝、海肠饭、三鲜焖子等牌号若何点也不会出错。

茄子炖花蚬子也值得尝试，切成长条的茄子吸足了蚬子的原汁，两者无缺相接。卖相固然看着一般，滋味但是相配咸鲜。

旅大印象

📍地址：大连市沙河口区中山路辰熙大厦A座4楼

⏰贸易时刻：10:30-21:00

自从在山东吃了海肠捞饭后，就时常思念。

是以此次来大连之前，一又友向我保举了这家店，据说这里有大连最佳吃的海肠捞饭。

海肠，其实即是一种糊口在浅海泥沙中的软体动物，口感鲜活，滋味鲜好意思。

海肠捞饭的制作至极厚爱。海肠必须流程用心挑选和清洗，确保每一根海肠王人干净、鲜活。再将海肠切成小段，放入锅中快速翻炒。

临了，将炒好的海肠浇在热热闹闹的米饭上，撒上一把香葱，短暂激励出诱东说念主的香气。

一口咬下去，海肠的鲜活在舌尖上擢升，每一段海肠王人充满了海洋的鲜味。米饭经受了海肠的汁水，也变得非常香甜。

旅大印象的海肠捞饭整整一大盘，一个东说念主的话点一份这个就完全饱和了。

喜鼎海胆水饺（星海店）

📍地址：大连市沙河口区星海广场C3区31号2层

⏰贸易时刻：10:30-21:00

喜鼎在东港和星海广场王人有店，专家可以笔据我方的行程就近选拔。

海胆水饺是喜鼎必吃的。不外两小只就要18元，固然价钱贵，但照实贵有贵的底气，馅料至极鼓胀，充斥着浓浓的鲜甜味。

在大连几天倒是吃了不少顿饺子，但是最让我镂骨铭心的还得是他家的。

要说舛错嘛，即是列队有点久。为了幸免万古刻恭候，我提议专家可以先取完号后再去隔邻转转~

王慧洁启齿笑海鲜水饺

📍地址：大连市中山区逍遥路19号百年城

⏰贸易时刻：10:00-21:00

这里再给专家保举一家性价相比高的饺子店。他店里除了饺子除外还有许多土产货家常菜，选拔上还是相比丰富的。

启齿仙虾水饺，是他们店的主推。

开吃前数了数一盘有15个，每只饺子个头王人很鼓胀，启齿仙虾水饺的包法与咱们常见的饺子完全不同，况兼饺子皮特等的薄~

伙计端上来说，馅料一只饺子里有三只虾。

有莫得三只虾不明晰，但一口下去，虾仁的鲜活与饺子皮的薄韧无缺相接，照实爆汁感十足，滑熘的口感也让东说念主试吃无尽。

日料吃得心散逸足，直呼过瘾

来大连除了当地特点，不得不吃的还有日料。

要说日料，大连亦然有着可以并列北上的水平，要说性价比，更是强得可怕。

浅草·鱼藏日本治理

📍地址：大连市中山区七七街31号

⏰贸易时刻：周一至周五（11:00-14:00，16:00-22:00），周六至周日（11:00-22:00)

浅草鱼藏的装修作风充满日式风情，当代从简又不失传统韵味。

若是是一个东说念主径直点定食也很可以，他家的厚切刺身尝起来也很鲜。雪蟹锅是浅草鱼藏的特点，滋味鲜好意思，东说念主多的话可以尝试一下。

除了这家店，像SUGIKI·杉木日料也很可以，不外价钱有点小贵。

焖子，大连的独有风姿

大连焖子是一种以地瓜淀粉为主要原料制作而成的传统小吃。

它是淀粉流程用心调配和蒸煮，造成了一种雷同果冻的凝胶状，口感爽滑而有弹性。

老姬焖子王

📍地址：大连市沙河口区西安路107号吾悦广场大连中央正途店F1

这家店是大连一家有岁首的老店，门头小小的，店里的空间也不是很大。

我在吃的时刻，还听见背面那张桌子的东说念主评价说，他家的照实有一种小时刻的滋味。

大连焖子的服法千般，但最常见的还是煎焖子。将焖子切成厚片，放入铁板中，用火逐渐煎至两面金黄，带ge（焦糊）的更适口！

除了焖子，也可以加豆皮和丸子，按我方可爱的搭配选拔就好~

早市逛到腿软，夜市吃到撑

大湾早市

📍地址：大连市甘井子区华中街69号

⏰贸易时刻：7:00-18:00

大湾早市，这里是全天绽放的。不外我选拔早上来的原因，是因为那份搅扰的烟火气。

这个市集很大，海鲜、小吃、生果那些应有尽有。小摊前，师父们熟习地操作着，时往走动能听见喇叭里传来的吆喝声。

大湾早市的油炸糕保举专家尝试一下，红豆玫瑰花滋味的2元一个，可以买个尝尝。若是一个东说念主不提议买太多，吃多了嗅觉还是有点油。

早上来的话，还可以去进口不远方的那家豆腐脑店吃个早餐。

他家的豆腐脑和我昔时吃过的不太一样，汤有点像羹，但比羹再热心许，痛楚地很合我口味。

交大小吃一条街

📍地址：大连市沙河口区黄河路794号

在大连的夜市里，除了中央大街长兴里小吃街和华夏小吃街除外，交大夜市世博体育一样是东说念主气至极旺的。

这个夜市就在交大对面，是以平日这里除了土产货东说念主和旅客除外，还会有许多学生前来。

这里的小吃可能称不上最生动，但是小吃种类实足是无须置疑的。

这里集会了铁板鱿鱼、臭豆腐冷面夹、炸串等等小吃，一回逛下来，手里很难未几提几袋小吃。

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大连好意思食保举清单

品海楼

旅大印象

松云居

喜鼎海胆水饺

王慧洁启齿笑水饺

浅草·鱼藏日本治理

SUGIKI·杉木日本治理

老姬焖子王

大湾早市

交大夜市