作家：Mote莫特 FBIF首创东说念主（微信：motechan）世博在线娱乐体育

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瑞士莲公司（Lindt & Sprüngli）成立于1845年，总部位于瑞士，是巨匠率先的高端巧克力制造商之一。公司以其致密的巧克力成品著称，旗下领有Lindt、Ghirardelli、Russell Stover等多个著名品牌，产物在巨匠120多个国度销售。瑞士莲专注于坐褥优质巧克力，并在巨匠多个国度设有巧克力精品店和咖啡馆。2023年，公司收场营收为52亿瑞士法郎（约为61.8亿好意思元）。

一、1845年：从苏黎世老城的糖果店起步

Lindt & Sprüngli的故事始于1845年。其时，大卫·史宾利（David Sprüngli-Schwarz）和他的女儿鲁说念夫·史宾利（Rudolf Sprüngli-Ammann）在瑞士苏黎世老城的Marktgasse开设了一家微型糖果店，驱动坐褥瑞士德语区的第一块固体巧克力。这一产物的推出立即大得顺利，符号着公司插足了巧克力制作的黄金期间。

在看到巧克力的市集需求后，Sprüngli父子决定扩大坐褥限度。1847年，他们将巧克力坐褥从苏黎世老城的糖果店搬迁至Horgen，这里围聚苏黎世湖上游，有沉静的水源不错赈济巧克力坐褥。最初，工场只好10名工东说念主，主要坐褥固体巧克力。在这个时期，Sprüngli父子展现出了超卓的企业家精神，为后续Lindt & Sprüngli的飞快发展奠定了坚实基础。

1859年，David Sprüngli进一步彭胀了业务，在苏黎世著名的Paradeplatz开设了第二家糖果店。该店以其优雅的装修飞快成为了荣华社会约聚的热点地点，这亦然如今仍在运营的Confiserie Sprüngli甜点店的起首。

1862年，David Sprüngli归天，他的女儿Rudolf Sprüngli禁受了眷属业务，并驱动将公司的业务要点徐徐向巧克力产物歪斜。

二、1879年：Rodolphe Lindt与巧克力研磨手艺的发明

鲁说念夫·莲（Rodolphe Lindt）是Lindt & Sprüngli发展史上另一个热切的名字。1879年，年仅24岁的Rodolphe Lindt在瑞士伯尔尼开设了一家微型巧克力工场，购买了一些老旧的开导，驱动尝试制作巧克力。其时的巧克力口感约略、苦涩，需手工压制成模，不易成型，市集上的巧克力基本皆是硬质且不易溶化的。

Rodolphe Lindt不欢跃于现存的巧克力口感，决定进行手艺矫正。流程无数次的训练，他终于在一次未必的契机中发明了“研磨机”。这个手艺让巧克力糊概况衔接搅动三天三夜，使可可脂和其他因素完满会通。最终，他制作出的巧克力不仅易于成型，名义光滑如丝，还能在口中溶化，展现出浓郁的仪态和丝滑的口感。Lindt将这种新式巧克力定名为“Fondant”，即今天咱们熟知的溶化巧克力。

这一发明大幅普及了巧克力的品性，也为瑞士巧克力赢得了宇宙声誉。Lindt将这一制作设施守秘多年，直到与Sprüngli归拢，这一革命手艺才确切改造了巨匠巧克力行业。

三、1899年：Lindt & Sprüngli的出身

跟着Sprüngli眷属行状的持续发展，1892年，Rudolf Sprüngli-Ammann决定退休，并将眷属企业分为两个部分：David Robert Sprüngli-Baud袭取了糖果店业务，而Johann Rudolf Sprüngli-Schifferli则禁受了巧克力工场。这一有盘算为将来的Lindt & Sprüngli归拢奠定了基础。

1899年，Johann Rudolf Sprüngli在顺利彭胀巧克力工场后，果断到进一步普及产物品性和产能的必要性。他将眼神投向了伯尔尼的Rodolphe Lindt公司，因为Lindt的研磨手艺在市集上广受好评。他以150万瑞士法郎（颠倒至今天的1亿瑞士法郎）顺利收购了Rod. Lindt & Sons公司，取得了Lindt的品牌、工场过火奥密的研磨手艺。这一并购符号着瑞士莲（Lindt & Sprüngli）的考究出身，公司改名为“Aktiengesellschaft Vereinigte Berner und Zürcher Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli”，意为“纠合伯尔尼与苏黎世巧克力工场有限公司”。

通过此次并购，Lindt的革命手艺和Sprüngli的企业科罚智商相趋奉，Lindt & Sprüngli成为了瑞士乃至巨匠巧克力市集的指导者。

四、20世纪初：巨匠彭胀与挑战

插足20世纪，瑞士莲（Lindt & Sprüngli）不仅在瑞士国内市集取得了弘大的顺利，还积极向巨匠彭胀。公司在德国、好意思国和英国确立了分公司，并在巨匠鸿沟内推出了多款革命产物。尤其是在第一次宇宙大战前，瑞士的巧克力产业插足了快速彭胀期。到1915年，Lindt & Sprüngli的产物有三分之二以上被出口到巨匠20多个国度。

尽管在第一次宇宙大战和1920年代巨匠经济大生僻期间，瑞士莲（Lindt & Sprüngli）的出口市集遇到了首要挑战，但公司仍然坚握革命和产物研发。在这一时期，公司推出了好多具有里程碑意旨的产物，如Lindt Cream和Lindt Milk巧克力棒，这些产物不仅自如了公司在瑞士市集的指导地位，还为巨匠市集的彭胀奠定了基础。

在20世纪30年代，尽管遇到经济危境导致出口停滞不前，但瑞士莲的业务仍然握续增长。1931年推出的“Bâtons Kirsch”产物取得了弘大的市集顺利。随后，瑞士莲于1932年在英格兰成立了子公司。与此同期，公司也进行了品牌升级，将原称号“Aktiengesellschaft Vereinigte Berner＆Zürcher Chocoladenfabriken Lindt ＆ Sprüngli”考究更动为“Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG”。

五、1949-1967年：经典产物的出身

二战后，巨匠对巧克力的需求飞快回升。瑞士莲（Lindt & Sprüngli）收拢这一契机，推出了一系列符号性产物。

1949年，瑞士莲推出了始创性的LINDOR瑞士莲软心巧克力，凭借其进口即化的幼滑口感飞快赢得了市集的醉心。以“LINDT”代表小巧的巧克力，“or”寓意法语中的黄金，LINDOR由此得名。1950年，瑞士莲推出了第一块LINDOR软心巧克力排块装，并在1962年为包装联想加入了标记奢华的圣加仑蕾丝图案。1967年，圣诞季推出的红色圆形软心巧克力大受迎接，最终成为老例产物，风靡巨匠。如今，LINDOR已成为巨匠著名品牌，每年在近100个国度坐褥超越10亿颗软心巧克力。

1952年，公司推出了经典的金兔子，成为回生节期间的符号性商品。而在1967年，LINDOR巧克力球问世，最初是当作圣诞树荫庇的季节性商品，自后由于市集需求茂盛，成为了公司历久产物线的一部分。

六、20世纪下半叶：巨匠彭胀、手艺率先与产物革命

插足1970年代，瑞士莲（Lindt & Sprüngli）链接扩大其外洋市集。公司在德国、西班牙和好意思国等地确立了坐褥工场，并通过一系列收购进一步彭胀了市集灭绝面。1986年，公司顺利上市，进一步普及了其在巨匠市蚁集的地位。

1972年，公司开发了Lindt & Sprüngli巧克力制造工艺（LSCP），这一手艺矫无邪幅普及了巧克力的坐褥成果，并权臣裁汰了能耗，使瑞士莲（Lindt & Sprüngli）概况在保握高质地的同期，欢跃巨匠市集日益增长的需求。

1989年，经典的EXCELLENCE瑞士莲特醇黑巧克力出身，为瑞士莲的产物系列增添了又一极品。

七、21世纪：巨匠化与可握续发展

插足21世纪，瑞士莲（Lindt & Sprüngli）通过收购和巨匠彭胀进一步自如了其市时势位。公司于1997年收购了意大利著名的Caffarel，1998年收购了好意思国的 Ghirardelli，2014年收购了好意思国的Russell Stover，使瑞士莲（Lindt & Sprüngli）成为北好意思第三大巧克力制造商。这一系列政策性收购极地面彭胀了Lindt & Sprüngli的外洋影响力。

Lindt & Sprüngli高度瞩目可握续发展。2008年，公司推出了瑞士莲（Lindt & Sprüngli）农业景象，旨在通过可握续的可可莳植改善农民的生计要求，保护生态环境。到2020年，Lindt收场了100%可追溯的可可豆供应。

此外，2009年，公司聘任瑞士网球明星罗杰·费德勒（Roger Federer）当作品牌大使，他与Lindt共同试验公司价值：高质地、情怀与瑞士传统。

八、Lindt & Sprüngli巨匠市集营收进展

欧洲：稳居最大市时势位，营收达24.6亿瑞士法郎

欧洲市集链接保握Lindt & Sprüngli的最大营收来源，2023年销售额达24.6亿瑞士法郎。Lindor系列链接在欧洲广受迎接，尤其是在回生节和圣诞节等节庆季节。Lindt在该区域强化了自营店和线上渠说念，进一步普及了品牌理解度。通过彭胀礼品选定和优质亏本体验，欧洲市集的需求握续沉静增长。

北好意思：双位数增长鞭策营收达21.1亿瑞士法郎

北好意思区域进展矫健，2023年收场11%的有机增长，全年营收达到21.1亿瑞士法郎。Lindor在好意思国市集依旧是最受迎接的品牌，并推出了新口味如Oatmilk无乳系列以欢跃更多亏本者需求。旗下Ghirardelli 和 Russell Stover也取得了永别为8.12亿好意思元和3.99亿好意思元的销售收货，进一步自如了Lindt在北好意思的率先地位。

宇宙其他地区：收入增长至6.83亿瑞士法郎，增幅达12.9%

“宇宙其他地区”市集收场销售额6.83亿瑞士法郎，同比增长12.9%。巴西和日本等要道市集的双位数增长尤为权臣，带动了该区域合座进展。同期，巨匠旅游零卖部门在旅行复原的鞭策下，以20.1%的增长率成为热切孝顺者，为Lindt产物带来了更高的巨匠曝光率。

巨匠零卖与分销：收场16.5%的有机增长

巨匠零卖部门通过线上与线下渠说念的全渠说念策略，2023年营收增长16.5%，超越了集团合座增速。自营店铺汇集和个性化礼品选定进一步加强了亏本者至心度。

九、瑞士莲（Lindt & Sprüngli）的将来瞻望

如今，瑞士莲（Lindt & Sprüngli）已成为巨匠巧克力行业的指导者，领有12座坐褥工场，产物销往巨匠120多个国度和地区。瑞士莲（Lindt & Sprüngli）历久坚握瑞士传统巧克力制作工艺，同期持续革命，推出了如Home of Chocolate等旗舰体验景象，展示了巨匠最大的巧克力喷泉，迷惑了多量搭客。

通过持续的革命、巨匠市集的彭胀以及对可握续发展的承诺，瑞士莲（Lindt & Sprüngli）将链接在巨匠巧克力市蚁集占据热切地位，指导高端巧克力产业走向更好意思好的将来。

[1] Lindt - Wikipedia

[2] Discover Lindt: The History of Chocolate | Lindt Shop（Lindt官网）

[3] The Lindt & Sprüngli History: Timeline & Milestones | Lindt & Sprüngli（瑞士莲官网）

[4] How Two Chocolatiers Changed Chocolate | Lindt USA（Lindt好意思国官网）

[5] The Secret Behind the Lindt & Sprüngli Success Story（2018年5月8日，FunkyForty）

[6] Markets（瑞士莲官网）

[7] Europe（瑞士莲官网）

[8] North America（瑞士莲官网）

[9] Rest of the World（瑞士莲官网）

[10] Global Travel Retail and Distributors（瑞士莲官网）

[11] Global Retail（瑞士莲官网）

十、FBIF帆海书

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筹谋：Mote莫特 FBIF首创东说念主

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